Bräuhaus Lepple

Andra Lepple

Ulmer Str. 1

89269 Vöhringen

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Dein Weg zum Profikellner

SPEISEKARTE
A HEIßES SÜPPLE

 

Flädlesuppe

3,80

Leberspätzlesuppe

3,80

Brätspätzlesuppe

3,80

Maultaschensuppe

3,80

Tagessuppe

3,80

 

 

A KNACKIG´S SALÄTLE

Bunter Salatteller

Variation verschiedener Salate des Tages

6,80

 

 

Salatplatte „Pute“

Bunte Salatvariation mit pikant gebratenen Streifen von der Putenbrust

12,80

 

 

Salatplatte „Garnele“

Bunte Salatvariation mit Knuspergarnelen

13,20€

 

 

Alle SALATE werden TÄGLICH FRISCH zubereitet und einzeln passend mariniert.

Wir nehmen Rücksicht auf saisonale Begebenheiten und stimmen Kräuter, Nüsse

und andere Zutaten auf den jeweiligen Salat ab.

 

Schwäbische Klassiker

 

Schwobateller

Schweinefiletmedallions mit Käß'spätzla, Soß´und Salätle

17,80

 

Zwiebelroschtbraten

aus arg. Roastbeef mit feine Spätzla und Salätle

21,90 

Aufpreis Käß'spätzla 2,50

Schweinebraten

mit Spätzle und Beilagensalat

13,90

 

Käß´spätzla

mit Röschtzwiebeln und Salätle

9,50

 

Geröstete Maultäschla

 mit Ei und Salätle

10,20

 

Bratwürscht

mit Soß´und Salätle

10,20

 

Krautkrapfa

mit Speck und Kartoffelsalätle

10,80

Saure Innereien

Saure Kuddeln mit Bratkartoffeln

9,50

Saure Nierle mit Bratkartoffeln

9,50

Saure Leber mit Bratkartoffeln

9,50

 

KNUSPRIGE SCHNITZEL

 

Wiener Schnitzel vom Kalb

mit Pommes oder Spätzle und Beilagensalat

18,80

 

Paniertes Schweineschnitzel

mit Pommes oder Spätzle und Beilagensalat

13,90

 

Cordon Bleu vom Schwein

mit Pommes oder Spätzle und Beilagensalat

16,80

FRISCH AUS DER PFANNE

 

Filet „scharf“

Schweinefiletmedallions in feuriger Sahnesoße mit Pommes und Beilagensalat

17,80

 

Paprikaschnitzel

Schweineschnitzel „natur“ in Paprikasahnesoße mit Pommes und Beilagensalat

16,80

 

Gourmetpfanne

Pikante Schupfnudelpfanne mit Gemüse und Putenbrust und Beilagensalat

14,80

VEGETARISCH

 

Zucchini-Möhrenpuffer mit bunter Salatvariation

10,80

Schmankerlpfanne

Schwäbische Schupfnudelpfanne mit buntem Gemüse

9,80

 

Kartoffeltaschen mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

mit bunter Salatvariation

9,80

 

Gemüseteller

Bunte Gemüsevariation mit Käse überbacken

10,80

 

Kartoffelspalten

mit Kräuterquark-Dip

4,50

 

Fisch

 

Fischfilet „gebacken“

mit bunter Salatvariation

16,80

 

Calamari fritti

mit Remoulade und Beilagensalat

12,80

 

 

DEFTIG´S VESPER

Bräuhaus-Spezial

Sauerer Romadur mit einer Portion Wurstsalat und Brot

11,80

Wurstsalat

mit Zwiebelringen und Brot

6,80

 

Schweizer Wurstsalat

mit Emmentaler Käse, Zwiebelringen und Brot

7,40

 

Romadur mit „Musik“

saurer Romadur mit Zwiebelringen und Brot

7,40

 

DAS BESTE ZUM SCHLUSS

 

Schwäbische Apfelküchle

mit Bourbon-Vanilleeis und Sahne

4,90

 

Heiße Liebe

Bourbon-Vanilleeis auf heißen Himbeeren mit Sahne

4,90

 

Kleiner Pfannkuchen

mit Himbeer-Panna-Cotta-Füllung und Sahne

5,50

 

FÜR DIE KLEINEN GÄSTE

 

Pommes frites mit Ketchup

2,80

 

Spätzle mit Soße

3,50

 

Kinderschnitzel oder Hähnchennuggets mit Pommes frites

4,50

 

Kindersalat

2,50